ГОМОГЕНИЗАТОР PULSIFIER II

Электронная почта
Описание

Твердые/плотные пищевые продукты, корма, ткани:

  • Мясо
  • Рыба
  • Орехи
  • Сыр
  • Овощи, фрукты
  • Грибы
  • И другие требуют подготовки перед микробиологическими и ПЦР исследованиями для извлечения микроорганизмов из глубинных слоев продукта.

Принцип метода обработки в гомогенизаторах:

1 Проба помещается в специализированный пакет

2 В макет добавляется расчетное количество физ.раствора или подходящего бульона

3 Пакет запечатывается зажимом и помещается в гомогенизатор

4 Гомогенизатор обрабатывает пробу в течение 15 сек-несколько минут

5 Жидкость из пакета отбирается пипеткой/дозатором и отправляется на анализ

 

Проблемы:

  • Жидкость в пакете сильно загрязнена остатками продукта (пробы);
  • Необходимы пакеты с фильтрами или фильтрационное оборудование;
  • Вибрация и шум от прибора;
  • Пакеты часто рвутся острыми краями пробы;
  • Приборы сложно мыть (закрытые узлы);

 

Старый метод (Лопаточные гомогенизаторы):

Проба механически разбивается механическими лопастями для извлечения бактерий из продукта

 

НОВЫЙ МЕТОД (Pulsifier):

Гомогенизатор Pulsifier имеет ударное кольцо из нержавеющей стали, которое дополнительно вибрирует для интенсивного перемешивания/ взбалтывания пробы. Это обеспечивает максимальный переход микроорганизмов из образца в суспензию, не деформируя продукт