Бульон Розе (Rothe Broth (Glucose Broth +Azide)

Электронная почта
Среда для подсчета фекальных энтерококков из воды и пищевых продуктов
Описание

Кат. № 1238

Фасовка 500 г. Срок годности 4 года.
Хранить при температуре 20°С

Бульон Розе

Rothe Broth (Glucose Broth w/Azide)

Среда для подсчета фекальных энтерококков из воды и пищевых продуктов

Формула в граммах на литр

Пептоновая смесь 15,0 Глюкоза 7,5

Хлорид натрия 7,5 Мясной экстракт 4,5

Азид натрия 0,2

Конечная величина pH 7,2 ± 0,2 при 25°C

Приготовление

Растворить 34,7 г среды в 1 литре дистиллированной воды (или 69,4 г для приготовления бульона двойной концентрации). Тщательно перемешать, нагреть при частом помешивании до кипения (не кипятить!). НЕ ПЕРЕГРЕВАТЬ! Разлить в соответствующие емкости и сте­рилизовать 15 минут при 118°C. Готовая среда должна быть желтовато-коричневой и хра­ниться при 2–8°C.

Осторожно! Среда токсична при проглатывании, вдыхании или попадании на кожу. При работе
надевать перчатки и защитные очки/маску.

Использование

Бульон Розе – селективная среда, рекомендованная Мальманном и Селигманном (Mallmann and Seligmann) для подсчета энтерококков в воде, пищевых продуктах и других материалах, предположительно загрязненных сточными водами. Присутствие энтерококков является лучшим индикатором фекального загрязнения воды, так как E. coli очень устойчивы к хлоридам.

Пептон и мясной экстракт являются источниками питательных веществ, необходимых для роста микроор­ганизмов: азота, витаминов, минеральных солей и аминокислот. Глюкоза – ферментируемый углевод, источник углерода и энергии. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс. Азид натрия – селективный агент для ингибирования грамотрицательных бактерий.

Бульон Розе идеально подходит для подсчета энтерококков методом серийных разведений. Инокулировать 10 мл образца в пробирки с 10 мл бульона Розе двойной концентрации (или 1 мл образца в 10 мл среды обыч­ной концентрации). Использовать 5 пробирок для каждого разведения (согласно Mallmann and Seligmann).

Инкубировать все пробирки 24−48 часов при 35±2°C.

Микробиологический тест

Следующие результаты были получены при использовании среды на тестовых культурах после инкубации при температуре 35±2°C и наблюдались через 24−48 часов.

Микроорганизмы

Рост

Escherichia coli ATCC 25922

Ингибируется

Staphylococcus aureus ATCC 25923

Ингибируется

Enterococcus faecalis ATCC 19433

Хороший

Enterococcus faecalis ATCC 29212

Хороший